Səyahət edərkən, xüsusi bir hadisə və ya bayram planlaşdırarkən, biz yaxşı vaxt keçirməyə və ən yaxşısını bilməyə diqqət yetiririko anın silinməz xatirələrinə sahib olmaq.
İstər ölkədən keçin, istərsə də bu ölkədə yaşayırsınızsa, bilməlisiniz ki, İspaniyanın ən yaxşı restoranları, sizə yüksək səviyyəli qastronomik təcrübə yaşamaq imkanı verəcək unikal yerlər.
Siyahıdakı restoranların hər biri yerləşdikləri bölgənin mətbəxi üzrə ixtisaslaşmışdır, klassik reseptlərə yenilikçi twist verir, ona ən tələbkar damaqları fəth edən yeni və əzəmətli həyat verir.
Onları ziyarət etməyə cəsarət edin və İspaniyanın yeməkləri və restoran işçilərinin yaxşı diqqətinin istiliyi ilə təklif etdiyi ən yaxşı şeylərdən həzz alın.
Azurmendi
Azurmendi, Eneko Atxa tərəfindən yaradılan restorandır və onu əla karyera qurmuşdur Vizcaya ziyarət edərkən məcburi dayanma.
Ölkənin ən davamlı restoranlarından biri kimi tanınır.
Unikal qastronomik təcrübə ilə işləyin, yeməkxanaya duyğusal bir təcrübə təqdim etməyə çalışan bir neçə yeməkdən ibarət menyu vasitəsilə.
Bu menyu mövsümün ən təzə inqrediyentləri ilə hazırlanmış 27 yeməkdən ibarətdir.
Dequstasiya zamanı siz ləzzət ala biləcəksiniz sənətkar çörəkləri hazırlayırlar və bəzi məhsulları restoranın bağçasından əldə edirlər.
Sizi əmin edirik ki, yeməklərin dadının və onların təqdimatının birləşməsi bizi heç bir qırıntı qoymadan yeməyə dəvət edir.
İstəyirsənsə, menyunu yemək və şərab təcrübənizlə tamamlaya bilərsiniz hər boşqab üçün.
Onlar rezervasiya altında işləyirlər, ona görə də onların xidmətlərindən zövq almaq üçün görüşünüzü planlaşdırmağı unutmayın.
Arzak
İspaniyanın ən yaxşı restoranlarından biri də Juan Mari Arzak tərəfindən idarə olunan Arzakdır.
Bu, dörd nəsillik tarixə malik olan və xidmət keyfiyyətini qorumaq üçün çalışmış bir restorandır. 1972, 1978 və 1989-cu illərdə üç Michelin ulduzu.
Bu biznes ən yaxşılardan biridir, çünki onun yeməkləri dad və tekstura ilə doludur, bu da onları cəhd etdiyiniz hər hansı digər məhsuldan fərqləndirir.
Onlar ən məşhur yeməklərin hazırlanmasına həsr olunublar Müasir və şəxsi toxunuşla San Sebastian və Bask yemək kitabı.
Onların üç növ menyusu var, buna görə də təcrübə üçün istədiyinizi seçə bilərsiniz.
Onların qiyməti 255 avro olan dequstasiya menyusu var, eləcə də adambaşına 410 avroya şərab cütləşməsi ilə müşayiət olunan dequstasiya menyusu.
Digər tərəfdən, onlar 225 avro dəyərində qəlyanaltı, başlanğıc, əsas yemək və desertdən ibarət alakart menyu təklif edirlər.
Onun xidmətlərindən istifadə etmək üçün siz rezervasiya planlaşdırmalısınız nahar və ya şam yeməyi vaxtı.
Martin Berasategui
Martín Berasategui bu məşhur aşpazın restoranlarından biridir. müxtəlif restoranları arasında bir neçə Michelin ulduzu.
Bu emblematik restoran Avropa və İspan qastronomiyasının ən yaxşılarını, xüsusən də Bask mətbəxini təklif etməyə həsr edilmişdir.
Siz onların menyusunu təşkil edən hər hansı məhsuldan həzz almağı və ya onların dadma menyusunu sifariş etməyi seçə bilərsiniz. hər şeyi bir az sınamaq şansı.
Onun menyusunda qrildə hazırlanmış Norveç xərçəngi, donuz dolması, tərəvəz iliyi salatı, hake kokotxas, ızgara sirloin biftek və vasabi emulsiyası ilə istiridyə kimi ləzzətli yeməklər var.
Digər tərəfdən, onun dequstasiya menyusuna gəldikdə, o, ehtiva edir Adambaşına 315 avroya başa gələn 17 yemək.
İstəyirsinizsə, əlavə €175 ödəməklə dequstasiya menyusu üçün şərab birləşməsindən həzz almaq seçiminiz var.
Quique Dacosta
Quique Dacosta İspaniyanın ən yaxşı restoranları siyahısında əskik ola bilməz.
Aşpazının adını daşıyır, ölkədə ən çox qiymətləndirilənlərdən biridir Aralıq dənizi mətbəxinin ənənəvi reseptlərini yaradıcı və bənzərsiz bir toxunuşla hazırlayan görkəmli karyerası sayəsində.
Onun restoranı zərif və minimalist dekorasiyası ilə seçilir.
Kartdan istifadə etmirlər. Onların restoran anlayışını ləzzətli yeməklərə çevirən “yemək gözəli” adlı əla menyusu var.
Onu təşkil edən reseptlər mövsümi məhsullarla hazırlanır, möhtəşəm dad birləşmələri yaradır.
Həm işlənmədə, həm də təqdimatda siz bu barədə düşünə biləcəksiniz kulinariya baxışı, yaradıcılıq və komandanın biliyi Quique Dacosta-nın bir hissəsidir.
Onun menyusunun qiyməti adambaşına 250 avrodur və siz onu əlavə ödənişlə şərabların harmoniyası ilə müşayiət etmək seçiminiz var.
Can Rocanın zirzəmisi
Gironada yerləşən El Celler de Can Roca İspaniyanın ən yaxşı restoranlarından biridir. qardaşlar Joan, Joseph və Jordi Roca.
Onlar 1986-cı ildən ictimaiyyət üçün açıqdır, milli mətbəxin ən yaxşı yeməklərini təqdim etmək üçün fasiləsiz işləyirlər.
Bələdçi kimi götürürlər İspan mətbəxinin klassik reseptləri, lakin onun hazırlığı avanqard və sərbəstdir.
Buna görə də əvvəllər sınamadığınız dad və tekstura birləşmələri olan yeməkləri tapa bilərsiniz.
Bundan əlavə, istifadə edərək, torpağa bağlı mətbəxə çevirdiklərini qeyd etmək lazımdır kiçik yerli istehsalçıların məhsulları.
Onlar hərflərlə deyil, menyularla işləyirlər. Sizi təəccübləndirəcək mövsümi inqrediyentlərlə hazırlanmış müxtəlif yeməklərdən ibarət festival menyusunu sifariş etməyi tövsiyə edirik.
Onları ziyarət etmək və zövq almaq üçün rezervasiya etməyi unutmayın Michelin ulduzlarına layiq xidmət 1995, 2002 və 2009-cu illərdə tanınmışdır.
ABaC Restoran Oteli
Barselonada yerləşən ABaC Restaurant Hotel aşpaz Jordinin ən simvolik restoranlarından biridir.
Onların inanılmaz qastronomik təklifi və üç Michelin ulduzunun maksimum fərqini qoruyub saxlamağa kömək edən keyfiyyətli xidmət var.
Onun qastronomik təklifi a İspan və beynəlxalq qastronomiyanın birləşməsi.
Siz bunu onun 19 yeməkdən ibarət dequstasiya menyusundan müəyyən edə bilərsiniz.
Bəzi variantlar arasında Çin çörəyi, Roma üslubunda kalamar və tapa bilərsiniz Wasabi kimi Asiya inqrediyentləri olan yeməklər.
250 avroya başa gəlir və tam masaya verilir.
Sizin müəssisə zərifdir və onlar mühiti mükəmməl şəkildə tamamlayan bir bağa sahibdirlər.
aponiente
Aponiente biridir İspaniyanın ən yaxşı restoranları xidmətinə, qastronomik təklifinə və yerləşdiyi yerə görə.
Aşpazlarının qastronomik təklifində istifadə edilə bilən dəniz məhsullarının davamlı kimyasında olması sayəsində bölgədəki müxtəlif restoranlar arasında fərqləndi.
Onların Planeta Agua adlı unikal menyusu var. dəniz məhsulları və tərəvəzlərdən istifadə edərək hazırlanmış yeməklərlə.
O, 17 yeməkdən ibarətdir və adambaşına 270 avroya başa gəlir. Bu menyunu 125 avroya şərab cütləşməsi ilə tamamlaya bilərsiniz.
Onun yeri köhnə gelgit dəyirmanıdır, Puerto de Santa María-da yerləşir, şəhərin dənizinə inanılmaz mənzərə təqdim edir.
DiverXo
Bir çox kataloq DiverXo kimi İspaniyanın ən yaxşı restoranlarından biridir… Və düz deyirlər!
Dabiz Muñozun rəhbərlik etdiyi bu restoran dünyanın hər yerindən digər mətbəxlərdən və texnikalardan təsirlərə uyğunlaşdırılmış ispan mətbəxinə əsaslanan qastronomik təklifi ilə seçilir.
Onun əsas menyusu “uçan donuzların mətbəxi” adlanır. 25 yeməkdən ibarətdir, qiyməti 365 avrodur.
Seçdiyiniz yeməkdən asılı olmayaraq, onların hər birinin sərbəst şəxsiyyətə və sevəcəyiniz elementlərin birləşməsinə malik olduğunu görəcəksiniz.
Təcrübənin təxmini müddəti yoxdur, yeməkxananın ritminə uyğunlaşdığı üçün. Alın Rezervasiya edərkən bu məlumatları nəzərə alın.
Lasarte restoranı
Lasarte Restaurant elə bir restorandır Martin Berasategui və Paolo Casagrande ilə əl-ələ verir.
Usta və onun şagirdi bu restoranı üç Michelin ulduzu ilə İspaniyanın ən yaxşıları sırasına daxil etməyi bacardılar, bu, Berasategui-nin belə tanınması ilə ikinci layihəsidir.
Onlar emblematik yeməklərin hazırlanmasına həsr olunublar Aralıq dənizi və Avropa mətbəxi, onlara yaradıcı və harmonik twist verir.
Onun menyusunda biz İber vetçinası və reyhan emulsiyası, krevet şorbası, badımcanlı quzu çiyni, manqalda bişirilmiş mal əti, kömürdə qızardılmış mal əti, ilıq qabıqlı balıq salatı və göbələkli tarak kimi yeməklərə rast gəlirik.
Onların da iki tam menyusu var: dequstasiya menyusu və nahar menyusu
Onun dequstasiya menyusu 12 yeməkdən ibarətdir, qiyməti 280 avrodur. Digər tərəfdən, onların €190-a qəlyanaltı, başlanğıc, əsas yemək və desertdən ibarət nahar menyusu var.
Müştəri xidməti fərdi və keyfiyyətlidir, hər zaman qonaqların ehtiyaclarına diqqət yetirmək.
Amos Gazebo
Siyahını bağlamaq üçün biz Cenador de Amós, a restoran aşpaz Jesús Sánchez tərəfindən idarə olunur.
Bu biznes üç Michelin ulduzuna layiq görülən son İspan restoranlarından biri olmaq xüsusiyyətinə malikdir.
Onlar c təklif etməyə həsr olunurlarKantabria qastronomiyasına əsaslanan xüsusi mətbəx.
Onun “müvəqqəti” menyusu aşpazların qastronomiyaya, xüsusən də bölgənin mətbəxinə olan heyranlığını çatdırmağa çalışır.
Menyuda 16 yemək var, mövsümi inqrediyentlərin mövcudluğuna görə dəyişir.
Onun qiyməti adambaşına 227 avrodur və siz menyuya əlavə xərc gətirən şərab cütlüyünü əlavə edə bilərsiniz.
İndiyə qədər İspaniyanın 10 ən yaxşı restoranının siyahısı, biz əminik ki, seçiminizdən asılı olmayaraq, onların hər biri sizə yaddaqalan təcrübə təmin etmək üçün cazibədarlığa və lazımi maddələrə malikdir.